Прощай, выдающийся винодел Цимлы. Скорбим.

22 ноября 2024 в 22:24Новости  

На 99-м году ушел из жизни заслуженный винодел Цимлы и страны, орденоносец Георгий Корнеевич Калустов.

Этот неординарный человек был автором  ряда прекрасных цимлянских вин. А также создателем и руководителем винодельческого предприятия в Цимле ныне это наш завод «Цимлянские вина», который теперь знают далеко за пределами нашей страны.

А начинал свою винодельческую  деятельность Георгий Корнеевич Калустов в далекие пятидесятые годы на окраине старой, ныне затопленной, станицы Цимлянской. Сегодня это окраина станицы Хорошевской с рядом уцелевших подсобных помещений  старого Цимлянского винзавода.

Это Георгию Корнеевичу пришлось встречать в июне 1952 года целую кавалькаду из семи правительственных ЗИМов с самим министром пищевой промышленности  тогдашнего СССР Василием Петровичем Зотовым. Вот тогда и решился вопрос о возведении нового винзавода в переселенном городе Цимлянске.

Десять лет строился завод, который выпускал сначала виноматериалы, а затем с 1966 года  игристые вина, которые получили  всеобщее признание  не только в стране.

Знаменитая «Казачка», которая является детищем Георгия Корнеевича, превзошла по вкусовым качествам и аромату даже знаменитые крымские вина. А всего за свою деятельность  этот специалист высочайшего класса стал автором и соавтором 12 видов игристых и тихих вин. Одна из последних его разработок — игристое вино «Сапфир Дона».

С 1975 по 1988 год Георгий Корнеевич был директором завода, на котором ему пришлось встречать довольно много известных людей – генерала армии Василия Иванович Чуйкова, космонавтов Елисеева, Руковишникова, знаменитого артиста Евгения Леонова, писателя Андриасова, главного редактора журнала «Огонек» Софронова, секретарей ЦК комсомола  тогдашнего СССР и Болгарии и многих других высоких гостей. И все они оставили самые восторженные отзывы в специальной книге, которая теперь хранится в Цимлянском краеведческом музее.

Многие вина при Г. К. Калустове завоевывали самые высокие  места на Всероссийских и Международных конкурсах. Цимлянские вина шли на экспорт во многие страны мира. А в трагические для донского виноградарства времена сухого закона, благодаря своей смекалке и мужеству, ему удалось спасти ценнейшие цимлянские лозы.

За заслуги перед Отечеством Георгий Корнеевич Калустов удостоен орденов  Трудового Красного Знамени, «Знак Почета» и других высоких наград. Он кандидат  технических наук, ему присвоено  звание «Заслуженный рационализатор РСФСР».

И вот среди нас больше нет этого легендарного человека. Но его имя и добрые дела навсегда останутся в памяти Цимлы, Дона и страны.