25 мая - день Шардоне!
Новости 25 мая отмечается день винограда Шардоне! И мы приготовили для вас пять интересных фактов об этом сорте.
Про игристое
Шардоне — один из трёх сортов винограда, используемых для приготовления игристого наравне с пино менье и пино нуар.
Про бочки
Шардоне идеально подходит для ферментации и хранения в дубовых бочках, которые значительно усиливают его вкус.
Про цены
Самое дорогое Шардоне из коммуны Шассань-Монраше региона Бургундия во Франции. Цены на рынке от 100 до 500т.р.
Про «Суд Парижа»
В 1976 году в слепой дегустации Шардоне из США впервые обошло классические французские образцы.
Про Цимлянское
На наших виноградниках выращивается Шардоне, которое используется в изготовлении игристых вин по методу Шарма
А это — Его Величиество наш Шардоне сегодня!
Этот сорт — классика жанра для игристых вин. До 32% сорта Шардоне входит в белые игристые Цимлянские вина. Наш Шардоне укрывной, мы особенно его лелеем. В основе его ароматики, благодаря нашему терруару, — полевые травы, белые фрукты, иногда цитрусовые нотки. Шардоне, выдержанный в бочке, обладает ароматом лимонной дольки и тропических фруктов.
Всех с Днём Шардоне!
Это — те вина с Шардоне, которые вы можете попробовать у нас!
