Новости

Поздравляем с международным днём Рислинга!

Поздравляем с международным днём Рислинга!

Еще в 2019 году Немецкий институт вина объявил 13 марта официальным Днем рождения Рислинга. С тех пор в этот день бокалы с вином из этого сорта винограда поднимают по всему миру, наслаждаясь свежестью и ярким цветочно-фруктовым букетом. Дата выбрана не случайно: 13 марта 1435 года в хозяйственных книгах графов Катцельнбоген в Рюссельхайме была сделана запись […]

Поздравляем всех женщин с 8 марта!

Поздравляем всех женщин с 8 марта!

Международный женский день — это праздник красоты, любви и обновлений. Не случайно его отмечают в начале весны, когда природа расцветает, дарит всем тепло и новые яркие краски. Так и женщины украшают нашу жизнь, привнося в нее заботу, гармонию и любовь!

Наш юбилей

Наш юбилей

Сегодня, 1 марта 2024 года, важная веха для нашего предприятия — первый Юбилей в Новейшей истории нашего легендарного завода. Ровно 5 лет назад компанию возглавил Аскер Умарович Хапаев и предприятие взяло курс на лидерские отраслевые позиции. За это время были: Поздравляем, празднуем и гордимся!

Поздравляем всех мужчин с «Днем защитника отечества»!

Поздравляем всех мужчин с «Днем защитника отечества»!

Поздравляем всех мужчин с «Днем защитника отечества»! Пусть ваши доблесть и отвага помогают защищать покой ваших близких. В жизни пусть сопутствует успех, а результаты приводят только к победе! Желаем любви, здоровья и мира.

Цимлянское в Top100Wines!

Цимлянское в Top100Wines!

В январе выходит в  свет «Хороший Год» – новый путеводитель по хорошему российскому вину от проекта @top100wines — и на этот раз его можно будет купить! Этот ежегодный и самый престижный рейтинг российских вин основан на независимой дегустационной оценке вина и учитывает розниичную цену, представленность на рынке и репутацию производителя. В основе книги – ежегодный рейтинг лучших российских вин TOP100Wines.ru. 

Новый магазин «Цимлянске Вина» в… Париже!

Новый магазин «Цимлянске Вина» в… Париже!

А мы завершаем марафон открытий 2023 ещё одним новым магазином «ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА» — он открылся в Ростове-на-Дону, на Буденновском, 97.

Ростовчане хорошо знают это место — в этом здании раньше был ресторан «Париж».

Московские Шеф-повара оценили «Цимлянские вина»

Московские Шеф-повара оценили «Цимлянские вина»

В Москве, в отеле «Барин-Хаус» состоялся Новогодний Банкет для Шеф-поваров из сообществ «ChefsTeam», «M.A.P.C», «Шеф-Дикоед» и Гильдии Шеф-поваров. Организатор — Евгений Бердников, бренд Шеф-повар компании «ДикоЕд».

Главным Гостем этого события стали «Цимлянские вина», а вернее их дегустация на предмет знакомства Шефов со всех просторов России и Вин производства легендарного предприятия. Как всегда — открытия, профессиональные обсуждения эногастрономических сочетаний и личные симпатии.

Гастрономический вечер в ресторане «Папаха &Мамаха»

Гастрономический вечер в ресторане «Папаха &Мамаха»

Всех, кому удалось посетить гастрономический вечер с Цимлянскими винами в ресторане «Папаха &Мамаха» до сих пор переполняют эмоции.

Это действительно было нечто неординарное. Рецепт успешного вечера таков: мастерство шеф-повара, идеальное сочетание блюд и лучших Цимлянских вин, увлекательный рассказ про историю виноделия на Дону и принципы сочетания вин с блюдами от нашего бренд-амбассадора.

Новый магазин Цимлянских вин в Москве

Новый магазин Цимлянских вин в Москве

В Итоги года Цимлянских вин вошло много событий и открытий! И декабрь продолжает этот стремительный марафон! С радостью и донским колоритом открылся наш новый партнерский магазин в Москве, на улице Щербаковской, 35. Заходите! Мы позаботились о присутствии знаменитых Цимлянских вин на ваших новогодних семейных праздниках и корпоративах!

Фестиваль «Долина Дона. Вино в литературе» в Ростове-на-Дону

Фестиваль «Долина Дона. Вино в литературе» в Ростове-на-Дону

А ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА вновь ждут вас на фестивале! Теперь в Ростове-на-Дону! Эногастрономический фестиваль «Долина Дона» пройдет в Ростове 30 сентября. В этом году фестиваль состоится в ресторане «Большой сад» в новом прочтении: «Вино в литературе». Знаменитое Донское игристое вино в поэме «Евгений Онегин» воспел великий русский поэт и писатель А.С. Пушкин: «Да вот в бутылке […]

Мастер классы Цимлянского на винной ярмарке в Сочи

Мастер классы Цимлянского на винной ярмарке в Сочи

Друзья, если вам повезло и вы в бархатный сезон находитесь в Сочи, то вот вам расписание ближайших процедур, которые улучшат ваш свнаторно-курортный отдых! Сочи. Расписание мастер-классов винной ярмарки на 16.09-18.09 Суббота 16 сентября 17:30 «Сет из розовых вин» от АО «Цимлянские вина»Обещаем много розового, вкусного, игристого. Понедельник 18 сентября 18:00 «Глубокая история с современным вкусом» […]

Сочи, встречай Цимлянское!

Сочи, встречай Цимлянское!

А мы продолжаем знакомить россиян с продукцией завода «Цимлянские вина», шествуя по стране вместе с Винной Ярмаркой, организованной Минпродторгом РФ. Мы уже побывали в Красногорске, Казани, Воронеже, Ярославле, и вот теперь — Сочи! Как всегда мы будем удивлять посетителей ярмарки: сочинцев и многочисленных гостей этого черноморского города, своими винами, яркими мастер-классами, дегустациями и уникальными эно-гастрономическими […]

Цимлянское на «Цимлянских традициях»

Цимлянское на «Цимлянских традициях»

16 сентября в парке «Приморский» г. Цимлянска Цимлянского района Ростовской области состоится эногастрономический фестиваль«Цимлянские традиции», организованный при поддержке Правительства Ростовской области. Торжественное открытие фестиваля состоится в 17.00 на главной сцене, работа выставки-дегустации начнется с 12.00.  Основная цель фестиваля — продвижение продукции региональных производителей винодельческой продукции, развитие культуры потребления вина, знакомство жителей гостей и гостей нашего региона с лучшими образцами донского автохтонного виноделия в […]

Всемирный день Каберне-Совиньон!

Всемирный день Каберне-Совиньон!

30 августа отмечается международный день этого прекрасного и величественного сорта винограда! Появился этот сорт в XVII веке в Бордо, по легенде, благодаря могущественному кардиналу Ришелье. Сегодня, Cabernet Sauvignon — визитная карточка Бордо. Вино Каберне Совиньон имеет насыщенный глубокий цвет и аромат черной смородины. Во второй половине 1990-х годов ученые калифорнийского университета Дэвиса провели генетический анализ […]

Начат сбор винограда!

Начат сбор винограда!

Друзья, сегодня у нас великое событие — мы начали сбор урожая 2023! Первый виноград, который мы собираем — Платовский! Платовский – великолепный результат работы ученых Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко. Высококачественный технический сорт был получен в конце прошлого века в Новочеркасске путем гибридизации двух неприхотливых разновидностей зарубежной и отечественной селекции – […]

Глубокая история с современным вкусом в Ярославле

Глубокая история с современным вкусом в Ярославле

Мы завершили марафон наших Мастер-классов на Винной ярмарке в Ярославле. Финальный мастер-класс назывался «Глубокая история с современным вкусом» и был посвящён новинкам нашего производства: Оранжу и полной линейке Кюве. Гости открыли для себя наш Оранж, который не имеет аналогов. Даже наши постоянные покупатели Цимлянских вин удивились многообразию и гармоничности вкуса. Линейка Кюве превзошла себя! Фаворитом […]

Фестиваль Долина Дона

Фестиваль Долина Дона

Винное событие Ростова-на-Дону, которое точно нужно посетить! В субботу 19 августа состоится самое яркое и незабываемое мероприятие этого лета — специализированная ярмарка винодельческой продукции.

Эногастрономический фестиваль «Цимлянские традиции»

Эногастрономический фестиваль «Цимлянские традиции»

26 августа в парке «Приморский» г. Цимлянска состоится эногастрономический фестиваль «Цимлянские традиции», организованный Правительством Ростовской области, Минсельхозпродом области.

Цимлянское в ресторане «Корова»

Цимлянское в ресторане «Корова»

Меню ростовского ресторана «Корова» пополнилось сразу пятью видами Цимлянских вин. По такому поводу подготовили 5 идеальных партий мяса к вину (или вина к мясу – дело вкуса!) Цимлянское белое брют▫️Карпаччо из говядины с соусом блю чиз и маслом петрушки Цимлянское Кюве Цветочный▫️Тартар из быка с сырным муссом и засоленным шиитаки Цимлянское Цимлянский чёрный▫️Денвер-стейк в паприке […]

Цимлянские в вииной карте ресторана АЗНАВУR

Цимлянские в вииной карте ресторана АЗНАВУR

Теперь наши вина можно будет попробовать и в Нахичевани: в карту нового ресторана АЗНАВУR вошли сразу несколько тихих и игристых наименований Цимлянского.

Дегустация Цимлянских игристых в ресторане Магадан

Дегустация Цимлянских игристых в ресторане Магадан

Вчера в ростовском ресторане Магадан прошла дегустация новинок игристого вина российского производства, в которой был представлен и наш хит из новой линейки КЮВЕ — Цветочный. Ароматное, легкое, немного сладковатое и сбалансированное белое полусухое игристое, изготовленное из сорта донской селекции «Цветочный» по методу Асти особенно оценила прекрасная половина человечества.

Гастроужин с Цимлянским

Гастроужин с Цимлянским

15 декабря в аутентичном ресторане г. Ростова-на-Дону «Рыбный базар» состоялся гастроужин, на котором подаче блюд шеф-повара ресторана ассистировали наши Цимлянские виноделы. Более 50-ти гостей гастроужина высоко оценили этот союз. Все винные пары к представленным блюдам составил наш бренд-амбассадор, эксперт по эногастрономическому туризму Алексей Матвеенко. По мнению практически всех гостей, сочетание было идеальным! А ещё все […]